昭和の味噌らぁめん
新橋駅の烏森口からすぐにある「らぁめん北斗」。
味噌ラーメンの種類が豊富で味噌好きには最高のお店です。
その中の「昭和の味噌らぁめん」はもやしたっぷりの昔風の味噌ラーメン!
メニューに「豚鶏スープに魚出汁のWスープに山椒と七味唐辛子、にんにくを加えたパンチの効いた味噌の旨味」とありますが、まさにそのままのスープです!
山椒と七味がピリ辛で、みじん切りにされたニンニクが風味を増していて、濃い目のスープが太麺を絡んで懐かしい味を醸し出してます。
しかも660円とお財布に優しい値段!!
スープを飲み干そうとして、底に沈んでたニンニクの発見が嬉しい!
出てくる際、かなりスープが熱いのでヤケド注意です^^;
コメント